Como parte de la celebración de mi cumpleaños treinta y cacho el "GRUPO BORDEAUX" decidió realizar el festejo, todo surgió a partir del comentario que dejo en mi muro de FB el ya afamado @drsalsamx (Creador del interesante blog http://www.vinustripudium.com/) el comentario decía así; "Hola amigo, que onda, ¿a dónde se va a celebrar tu cumple?, jajaja, saludos" Esta palabras bastaron para que en cuestión de minutos nuestro entrañable a amigo y enófilo de hueso colorado Juan Carlos Chávez ofreciera de todo corazón su casa para llevar a cabo el festejo.
A sido uno de los festejos que mas me han agradado y es que no el grupo consta de apenas 6 personas, pero eso si todos con intereses muy comunes todos gustamos de consumir buen vino. Dada la premura del evento nos organizamos para llevar un par de vinos así como bocadillos, jamón serrano, y quesos para acompañar.
René Barbier Reserva
Equua - 2007
Norte 32 2007
Del Viko 2005
Mientras disfrutábamos de este vino Juan Carlos alistó el decantador para decantar el siguiente vino por probar.
No cabe duda que es un vino aromático que deja entrever aromas a frambuesa caramelo, aunque confieso que tenia una expectativa muy alta de este vino, me agrado mas no me logro sorprender.
Creo que siempre es bueno tener puntos de referencia y en esta noche tenia como referencia el EQUUA el cual conforme pasaba el tiempo se seguía sorprendiendo. Creo que lo que va del año no había sido tomado por sorpresa como por este "EQUUA" ¿A caso se perfila para ser mi preferido?
¿Será que soy injusto porque el primer vino tinto ha abierto mas que este Norte?
¿O simplemente se trata de estilos diferentes?
Fue el turno de probar el vino Del Viko del cual me agradaron algunas notas que a ciencia cierta no logro describir con exactitud pero son como notas minerales, terrosas, muy agradables a conjuntarse con cierta frutalidad aframbuesada.
Confieso que me agrado bastante, la verdad si lo volvía a comprar.
Esta fue una muy buena oportunidad para probar las distintas propuestas que tiene el vino mexicano en la región de Baja California, puedo concluir que sin lugar a duda son vinos interesantes, muy recomendables, sin en cambio conforma a mi gusto mi tabla de resultados es.
- Oro EQUUA 2007
- Plata Del Viko 2005
- Bronce Norte 32 2007
Entradas
Los vinos de la Familia Malagon son excelentes.
Felicidades por tu cumple.
Saludos
Espero poder probar sus vinos top el Eqqua pertenece a su linea base, ya imagino como estarán estos vinos que han tenido mayor trabajo.
Qué tal. Pues a mi el vino Del Viko me dejó insatisfecho.(aquí la nota de cata). El Norte 32 no lo he probado aún. Y coincido con Temo en que los vinos de Malagón son muy buenos.
Como dices mi estimado, hay que seguirle probando para maravillarse y decepcionarse también, hay que darle oportunidad a todo.
Saludos.
--Rafa Ibarra
El mundo de Rafa Ibarra