Nombre: Balcons
Bodega: Bodegas Pinord S.A
DOC: Priorat
Varietales: 50% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Cariñena
Bodega: Bodegas Pinord S.A
DOC: Priorat
Varietales: 50% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Cariñena
Añada: 2005
Alcohol: 14.5
Precio: 49 euros
Cata: 04/11/2009
Puntuación: Muy Bueno
Alcohol: 14.5
Precio: 49 euros
Cata: 04/11/2009
Puntuación: Muy Bueno
Precio/Calidad: Bueno
En vista: Podemos observar una capa media, brillante, color violeta con ribetes granate.
En gusto: Nos evoca los sabores de piedra mojada, resinas, es un vino muy mineral que refleja su indudable naturaleza del Priorat.
Este vino ha sido elaborado por medio de la aplicación de técnicas de la Biodinámica. Con base a las fases de la luna, los movimientos de esta se refleja en la producción de este excelente vino.
La agricultura biológica-dinámica. Garantiza que se cumplan los requisitos de la normativa orgánica europea y que, además, se cumplan las normas de producción (composts y usos de los preparados, prohibición de plantas genéticamente modificadas, etc.) y de elaboración (no se permite la irradiación de productos, aditivos, la fumigación ni ningún ingrediente genéticamente modificado), que establece Demeter, con los criterios más exigentes y exclusivos, a través de cada paso, hasta el producto final.
La agricultura biológica-dinámica. Garantiza que se cumplan los requisitos de la normativa orgánica europea y que, además, se cumplan las normas de producción (composts y usos de los preparados, prohibición de plantas genéticamente modificadas, etc.) y de elaboración (no se permite la irradiación de productos, aditivos, la fumigación ni ningún ingrediente genéticamente modificado), que establece Demeter, con los criterios más exigentes y exclusivos, a través de cada paso, hasta el producto final.
El potencial de este vino lo convierte en un candidato a guarda 7 a 10 años los aguanta muy bien.
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