"Refosk Rex Focus"



Nombre:    Refosk Rex Focus
Bodega:     Vinakoper
DO:            Primorska /Eslovenia
Varietales: Refosk
Añada:       2007
Alcohol:     12
Precio:       $335
Cata:         30/10/2009
Puntuación: Bueno
Precio/Calidad: Bueno

Aspecto:   Presenta un color granate, con tonos violáceos capa media.

En nariz: Los primeros aromas que se perciben son aromas a frambuesa, con notas lácteas, flan.
En Boca: Sedoso, percibiendo notas a madera presentando taninos discretos.

Maridaje: Se recomienda acompañan con prochuto,jamón serrano, bien se puede acompañar de bistek relleno de aceituna con queso blanco.



Elaboración: Vendimia realizada a mano a mediados de septiembre, Fermentación controlada a 25°C, maceración 4 días, Maceración en toneles de roble. Suelo Marga.


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