Hoy por la tarde me di un espacio para revisar mis pendientes y cai en cuenta que he estado probado algunos vinos y que no me he dado a la tarea de subir mis notas de cata(observaciones) sobre estos.

Entonces me dije vamos a actualizar el blog y aquí el problema fue y con cual vino sigo !O gran pregunta!  Entonces me dije pues hagamos lo mas sencillo publica un vino que tengas muy presente y dije ok excelente entonces se me ocurrió descorchar una de mi botellas de reserva de mi pequeña cava.

Jeje una botella de esas que te puedes tomar de diario justo tomarla mientras escribes en tu blog acompañado de una tranquila selección de musica de putumayo "Music from the Wine Lands" ,  o bien cuando estas viendo tu serie de tv favorita como los "Simuladores" .






Y bueno descorche una botella de CARMENERE Chilena.

Nombre Comercial: Condor 2007
Nombre de la Bodega: Millaman 
Varietales: Carmenere
Tipo de Vino: Tinto.
Añada: 2007
Alcohol: 12.5
Mi calificación: 80
Fecha de cata: 15/Octubre/2009
Costo: $90 MX
Catado por:  Omar Hernández
Puntuación: Muy bueno.
Calidad/Precio: Muy bueno








En nariz: Lo primero que percibes al olfatear este vino es su aroma a especies, algo de clavo y pimienta, así como algunas notas frutales, fresa a mi percepción.

En boca: Es un vino amigable, tiene un final corto, percibo sabores a madera, su nivel de tanicidad es débil pero deja un amigable sabor a frutos rojos.
Al tener un nivel alcohólico de solo 12.5 apenas es perceptible y no es agresivo como algunos otros vinos del mismo coste.
En general me parece un muy buen vino, excelente precio calidad, apto para cualquier ocasión.

Lo recomiendo para aquellos amantes del vino que ya se an incursionado un poco en este mundo, pero sin esperar algo espectacular. No lo recomiendo a gente que tiene sus primeros contactos con el vino pues se percive un nivel de astringencia media que puede desalentar a gente que no esta acostumbrada a estas sensaciones.